許多人認為要增肌就必須來者不拒地大吃大喝。這種「髒增重」方式往往導致不必要的脂肪堆積，日後您還得費力減掉這些多餘的脂肪。
最小有效剩餘熱量
適當的剩餘熱量取決於體型、訓練經驗與進展。針對自然健美選手的文獻回顧建議，初學者與中階運動員每週體重增加約 0.25%–0.5%，而進階運動員則應採取更保守的增重目標。此為特定族群的建議，並非適用於所有人的 200–300 大卡法則。Iraki et al., 2019
優先考量蛋白質品質
國際運動營養學會（ISSN）立場文件指出，一般運動者每日每公斤體重攝取 1.4–2.0 公克蛋白質即已足夠，但在某些訓練模式或熱量赤字情境下需求可能不同。Gourmang 的蛋白質設定參考運動科學研究，並根據您的目標與熱量預算進行調整；其數值為估算結果，非個人化評估。ISSN, 2017